Hirschtrockenwurst
Fein gewürzte, luftgetrocknete Wurst aus zartem Hirschfleisch. Kalt zu genießen – ideal zu Käse, frischem Brot und einem Glas Rotwein. Ihr würzig-herzhaftes Aroma macht sie zu einer besonderen Delikatesse für Liebhaber feiner Wildspezialitäten.
Frisches Hirschfleisch
Herzlichen Dank für Ihr Interesse an unserem hochwertigen Hirschfleisch.
Wir melden uns gerne im Spätsommer 2026 wieder bei Ihnen.
Da wir nur einmal im Jahr schlachten – so, wie es die Natur vorgibt – bleibt unser Fleisch etwas ganz Besonderes: natürlich, regional und von höchster Qualität.
